独特工艺
传承百年味道，演绎重庆火锅经典
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重庆掌邦食品有限公司成立于2018年，位于重庆。公司围绕重庆火锅及复合调味品产业开展业务，公开产品包括火锅底料、串串香底料、麻辣烫底料、鱼调料、火锅鸡精、调味粉、火锅香油及红油等，并提供味型研发、定制、OEM/贴牌、批发供应及相关餐饮供应链服务。
2024-04-06
2024-04-06
2024-04-06
传承百年味道，演绎重庆火锅经典
在贵州自建万亩种植园，确保品质纯正。全国海选，只追踪溯源原产地；全球遴选，可引进海外高端食材。
标准化种植+标准化工厂，与当地农科院合作，源头食材生产加工。全程冷链+自建物流，遍布海内外的物流中心合作。
供应端源头质量管控品质标准化，渠道端规划运营质量流程标准化，服务端不断完善售后服务标准化。
专注味型研究与配方迭代，支持定制需求打样验证。培养服务型、创业型、管理型人才，让门店运营趋于标准化。
品牌赋能：门面设计、店内文化、品牌文化持续输出。营销活动赋能：创意营销活动，精彩互动内容。流量赋能：门店流量帮扶，基于互联网自媒体的拓客引流。
将SOP模型作为指标导入门店，带来革命性的成本优化和管理自动化。精细化运营，事无巨细；标准化管理，极大优化门店成本。
陆派，作为一个独特的文化标识和品牌象征，代表着一种风格、一种态度，更是一种生活哲学和人生观的体现。打造深远的品牌文化。
以高品质原料与先进工艺进行产品打造，为家庭消费场景带去放心与美味的优质食品。
鼠年春节，新冠疫情席卷中国，餐馆至今仍然大量停业，严峻的形势也给餐饮行业上游的调味品生产企业带来了很大的困难，但在这种困难情形下，重庆掌邦食品有限公司却在复工复产中保持了勃勃生机。
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BUSINESS
业务遍布全国 · 服务万千餐饮
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提到火锅，我们最先想到的就是吃牛油锅底，因为牛油锅底吃起来是比较美味的。而且现如今有很多优质牛油底料都是采用牛油为最鲜的锅底来进行熬制的，在味道上更加的正宗，而且口味更加的醇厚。而现如今的牛油锅底的种类是非常多的，如果想要找到正宗的牛油锅底是非常不容易的。那么，牛油底料加工厂怎么找。
有很多人都会质疑火锅底料在制作过程中，如果长期使用老油的话，会不会对我们的身体有危害或者是不健康。这个时候就需要一次性火锅底料，这样的火锅底料在使用之后就可以丢掉了，更加保证了食品的卫生问题。这样可以保证制作火锅底料的食材都相对的新鲜，我们吃起来也能够更加的安心，那么一次性火锅底料生产哪里找。
火锅是真的做到了男女老少通吃，特受人们的喜爱，尤其是重庆火锅（牛油底料代表）更是让人熟知。火锅之所以如此受欢迎，是因为牛油底料加工工艺好，味道香醇，汤鲜辣爽。那牛油底料加工工艺到底是怎么样的呢？既然能够制作出那么诱人的美食。让我们一起来看看吧！
现如今火锅的火爆程度，几乎家家户户都知道它。不止在国内，国外也有它的身影。现在火锅店真的随处可见，大一点的城市一条街都有好几家，竞争真的蛮激烈的。目前开火锅店要想脱颖而出，不仅店铺的装修要有特点，更重要的是火锅底料也要有特色才行。作为一家刚开业的火锅店来说，怎样去选择一次性火锅底料定制工厂比较好？
很多人在选择加工一次性火锅底料的厂家时，会认为有实力的厂家报价会过高，其实不然。对于刚刚尝试做火锅项目的用户而言要多做功课避开误区，这样才能选择出适合长期合作的厂家，进而打造我们的火锅品牌和市场口碑。
提到火锅很多人都会想到牛油火锅或者红油火锅，其实也有很多人不太擅长吃辣，因此会选择相对清淡的清油火锅。很多做火锅项目的用户会发现其实在众多口味的底料中清油底料的生产难度更高，味道不纯正很容易损失很多顾客，接下来说说如何保障清油火锅底料的味道。
FAQ
我们是正宗的大型食品生产厂家，日产能50吨以上，持有ISO 22000、HACCP认证和SC生产许可证。
常规产品1吨起，定制产品500kg起订。
配方确认后7天出小样，15天首批大货。
可以，我们提供打样服务，确认配方后7天内完成样品制作。
我们已获得ISO 22000食品安全管理体系认证、HACCP关键控制点认证、SC生产许可证和出口企业备案。
我们拥有完善的质量管理体系，从原料采购到成品出厂全程严格把控，确保每一批产品都符合国家标准。
我们支持多种包装方式，包括袋装、桶装、瓶装等，也可根据客户需求定制包装。
您可以通过电话、微信或邮件联系我们，我们的客服人员会为您提供专业的咨询服务。
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